10 Dez 2024, Di

Ein (fast) Niagara-Abenteuer und ein kulinarischer Volltreffer

Man könnte meinen, wenn man die Niagara-Fälle schon einmal gesehen hat, gibt es nicht mehr viel Neues zu entdecken. Weit gefehlt! Diesmal war ich zum zweiten Mal dort und habe es ganz bewusst vermieden, wieder auf das Boot zu steigen. Nicht, weil ich Angst vor nassen Haaren hatte – das wäre ja lächerlich – sondern weil ich mich auf die wahre Magie der Fälle konzentrieren wollte: das bewundernswerte Schauspiel aus sicherer Entfernung. Also ohne Regenmantel, dafür mit Trockengebäck in der Hand und einem Lächeln, das man eher als „Trockensarkasmus“ bezeichnen könnte.

Nachdem ich die Wassermassen ausreichend hypnotisiert hatte, kam der eigentliche Höhepunkt des Tages: das Essen bei Taco N Tequila! Und ich muss sagen, die Entscheidung, auf eine Bootsfahrt zu verzichten, wurde doppelt belohnt. Das Essen dort war so gut, dass ich fast angefangen habe, Tequila zu trinken – obwohl das definitiv kein gewöhnlicher Teil meines Lebensstils ist.

Von knackigen Tacos bis zu saftig marinierten Fleischstücken – hier bekommt man das Gefühl, die kulinarische Königsdisziplin Mexikos direkt vor die Nase serviert zu bekommen. Und dabei ist die Atmosphäre ein absolutes Highlight: rustikal, authentisch und mit einer Prise „Fiesta“ in der Luft. Mein Tipp? Die Quesadillas sind ein Muss – so zart und vollgepackt mit Geschmack, dass man sich fragt, ob man gerade tatsächlich in Kanada oder in einer mexikanischen Strandbar sitzt. Aber auch der gegrillte Mais, die Salsas und der guacamolelastige Nachos-Traum waren einfach… wow!

Falls du demnächst also eine Reise zu den Fällen planst und keine Lust auf nasse Füße hast, dann ab zu Taco N Tequila! Vergiss die Bootstour – das wahre Abenteuer wartet auf deinem Teller.

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